Распродано

Дрожжи спиртовые Белорусские, 100 гр

Артикул: 010617

Оставить отзыв

Распродано

В сравнение

В избранное

О товаре:

Бренд: Белорусские

Фасовка: от 100 гр до 500 гр

Тип браги: для сахарной браги, для зерновой браги

Подробнее

{"id":93497597,"url":"/product/drozhzhi-spirtovye-belorusskie-100-gr","title":"Дрожжи спиртовые Белорусские, 100 гр","short_description":null,"available":false,"unit":"pce","permalink":"drozhzhi-spirtovye-belorusskie-100-gr","images":[{"id":134359213,"product_id":93497597,"position":1,"created_at":"2017-11-01T11:33:43.000+03:00","image_processing":false,"external_id":null,"title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/thumb_1.png","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/1.png","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/medium_1.png","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/micro_1.png","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/thumb_1.png","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/compact_1.png","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/large_1.png","filename":"1.png","image_content_type":"image/png"}],"first_image":{"id":134359213,"product_id":93497597,"position":1,"created_at":"2017-11-01T11:33:43.000+03:00","image_processing":false,"external_id":null,"title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/thumb_1.png","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/1.png","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/medium_1.png","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/micro_1.png","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/thumb_1.png","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/compact_1.png","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2221/134359213/large_1.png","filename":"1.png","image_content_type":"image/png"},"category_id":7048903,"canonical_url_collection_id":7813350,"price_kinds":[],"price_min":"180.0","price_max":"180.0","bundle":null,"updated_at":"2023-11-01T15:20:59.000+03:00","video_links":[],"option_names":[],"properties":[{"id":11437750,"position":6,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"brand","title":"Бренд"},{"id":11587875,"position":15,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"fasovka","title":"Фасовка"},{"id":11667023,"position":22,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"tip-bragi","title":"Тип браги"},{"id":54993695,"position":54,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"srok-godnosti","title":"Срок годности"}],"characteristics":[{"id":43972827,"property_id":11587875,"position":8,"title":"от 100 гр до 500 гр","permalink":"ot-100-gr-do-500-gr"},{"id":43979485,"property_id":11667023,"position":1,"title":"для сахарной браги","permalink":"dlya-saharnoy-bragi"},{"id":43979486,"property_id":11667023,"position":2,"title":"для зерновой браги","permalink":"dlya-zernovoy-bragi"},{"id":50925216,"property_id":11437750,"position":61,"title":"Белорусские","permalink":"belorusskie"},{"id":223937704,"property_id":54993695,"position":1,"title":"P1Y","permalink":"p1y"}],"variants":[{"ozon_link":null,"wildberries_link":null,"id":159208115,"title":"","product_id":93497597,"sku":"010617","barcode":null,"dimensions":"5x5x1","available":false,"image_ids":[134359213],"image_id":134359213,"weight":"0.1","created_at":"2017-11-01T11:34:24.000+03:00","updated_at":"2022-01-31T11:54:27.000+03:00","quantity":0,"price":"180.0","base_price":"180.0","old_price":null,"price2":null,"price5":null,"price6":null,"price7":null,"prices":[null,null,null],"variant_field_values":[],"option_values":[]}],"accessories":[],"list_card_mode":"more_details","list_card_mode_with_variants":"more_details"}

Описание
Отзывы

Преимущества бренда

Спиртовые дрожжи производства белорусского «Дрожжевого комбината» предназначены для приготовления браги, из которой в процессе дистилляции получают различные крепкие алкогольные напитки.

Они отлично сбраживают не только сахаросодержащее, но также крахмальное сырье.

Эти дрожжи отличаются высокой спиртоустойчивостью — выдерживают концентрацию этанола до 18%.

Характерной особенностью белорусских дрожжей является низкое пенообразование в процессе сбраживания сусла.

Перед использованием их необходимо дополнительно активировать для повышения эффективности брожения.

Для этой цели дрожжи разводят в подслащенной воде (на 1 л нужно 50 г сахара) температурой 30-35 °С и выдерживают полчаса, после чего непосредственно добавляют в сусло.

Рекомендуемый расход дрожжей 100гр на 24л браги

Не следует допускать перегрева сусла выше 35 °С, а также перепада температуры разводки и сусла более 5 °С.

Эти дрожжи упакованы в герметичные фольгированные пакеты по 100 г.

Такая расфасовка является очень удобной для домашнего производства крепких алкогольных напитков небольшими объемами.

Хранить белорусские дрожжи необходимо в сухом и прохладном (до 15 °С) помещении не более 1 года с даты их изготовления.

Особенности:

Назначение: для получения браги их сахаросодержащего и крахмалосодержащего сырья.
Страна производителя: Беларусь.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре до 15 °C

Влажность: 7,5%
Длительность брожения: 6-12 дней, в зависимости от условий
Жизнеспособность: 84%
Оптимальная температура брожения: 30-32 °С
Оптимальный pH для брожения: 3,4 — 4
Особенность: необходима предварительная активация дрожжей, следует избегать перепадов температуры сусла в процессе брожения
Параметры воды для активации: 50 г сахара на 1 л воды температурой 30-35 °С
Расфасовка: 100 гр
Спиртовая толерантность: 18%
Срок годности: 12 месяцев