Распродано

Дрожжи Fermentis Safbrew WB-06 500гр

Артикул: 011735

Оставить отзыв

Распродано

В сравнение

В избранное

О товаре:

Бренд: Fermentis

Тип: Ale верховые

Стиль: Пшеничное

Фасовка: от 100 гр до 500 гр

Состояние: Сухие

Подробнее

{"id":109205147,"url":"/product/drozhzhi-fermentis-safbrew-wb-06-500gr","title":"Дрожжи Fermentis Safbrew WB-06 500гр","short_description":null,"available":false,"unit":"pce","permalink":"drozhzhi-fermentis-safbrew-wb-06-500gr","images":[{"id":162417798,"product_id":109205147,"position":1,"created_at":"2018-06-05T11:23:44.000+03:00","image_processing":false,"external_id":null,"title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/thumb_11735_G_1526066605398.jpg","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/11735_G_1526066605398.jpg","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/medium_11735_G_1526066605398.jpg","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/micro_11735_G_1526066605398.jpg","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/thumb_11735_G_1526066605398.jpg","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/compact_11735_G_1526066605398.jpg","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/large_11735_G_1526066605398.jpg","filename":"11735_G_1526066605398.jpg","image_content_type":"image/jpeg"}],"first_image":{"id":162417798,"product_id":109205147,"position":1,"created_at":"2018-06-05T11:23:44.000+03:00","image_processing":false,"external_id":null,"title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/thumb_11735_G_1526066605398.jpg","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/11735_G_1526066605398.jpg","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/medium_11735_G_1526066605398.jpg","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/micro_11735_G_1526066605398.jpg","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/thumb_11735_G_1526066605398.jpg","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/compact_11735_G_1526066605398.jpg","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3206/162417798/large_11735_G_1526066605398.jpg","filename":"11735_G_1526066605398.jpg","image_content_type":"image/jpeg"},"category_id":7048903,"canonical_url_collection_id":7813234,"price_kinds":[],"price_min":"5990.0","price_max":"5990.0","bundle":null,"updated_at":"2023-11-01T15:20:50.000+03:00","video_links":[],"option_names":[],"properties":[{"id":11437750,"position":6,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"brand","title":"Бренд"},{"id":11557673,"position":7,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"tip","title":"Тип"},{"id":11581339,"position":10,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"stil","title":"Стиль"},{"id":11587875,"position":15,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"fasovka","title":"Фасовка"},{"id":20602930,"position":31,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"sostoyanie","title":"Состояние"},{"id":54993695,"position":54,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"srok-godnosti","title":"Срок годности"},{"id":-6,"position":1000005,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"kategoriya-tovara-v-vk","title":"Категория товара в VK"}],"characteristics":[{"id":53826401,"property_id":20602930,"position":1,"title":"Сухие","permalink":"suhie"},{"id":172620495,"property_id":-6,"position":1656,"title":"Дом и дача/Кухонные принадлежности","permalink":"dom-i-dachakuhonnye-prinadlezhnosti"},{"id":43972827,"property_id":11587875,"position":8,"title":"от 100 гр до 500 гр","permalink":"ot-100-gr-do-500-gr"},{"id":43751146,"property_id":11437750,"position":27,"title":"Fermentis","permalink":"fermentis"},{"id":43751148,"property_id":11557673,"position":3,"title":"Ale верховые","permalink":"ale-verhovye"},{"id":43545008,"property_id":11581339,"position":19,"title":"Пшеничное","permalink":"pshenichnoe"},{"id":223937704,"property_id":54993695,"position":1,"title":"P1Y","permalink":"p1y"}],"variants":[{"id":187208219,"title":"","product_id":109205147,"sku":"011735","barcode":null,"dimensions":"10x10x5","available":false,"image_ids":[],"image_id":null,"weight":"0.5","created_at":"2018-06-05T11:25:41.000+03:00","updated_at":"2020-02-03T12:56:01.000+03:00","quantity":0,"price":"5990.0","base_price":"5990.0","old_price":null,"price2":null,"price5":null,"price6":null,"price7":null,"prices":[null,null,null],"variant_field_values":[],"option_values":[]}],"accessories":[]}

Описание
Отзывы

Преимущества

Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошими питьевыми характеристиками или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Прекрасно подходят для приготовления пшеничного пива.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 18-24°C
Для получения аромата клевера: ниже 22°C
Для получения аромата банана: выше 23°C
Дозировка: 50-80 гр/гл

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать объём дрожжей в 10 раз при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Комплектация

вес 500 грамм
производитель Франция
тип - элевые пшеничные

Преимущества бренда

Ферментис (Fermentis) - первый производитель сушеных, настоящих лагерных дрожжей. Все штаммы дрожжей Fermentis предназначены для варки высококачественных лагеров с разными вкусовыми оттенками. Для производства элей с различными вкусовыми профилями была разработана линейка специальных дрожжей для темного пива.

Все сушеные дрожжи от компании Ферментис имеют длительный срок годности. Это имеет свои преимущества при транспортировке и хранении. Обводнение дрожжей производится достаточно просто (см. инструкцию), достаточное количество дрожжевых клеток достигается путем внесения в сусло указанной в инструкции массы дрожжей. Для успешного введения в сусло дрожжей разведение чистой культуры при участии лаборатории не требуется. Микробиологическая чистота обеспечивается благодаря тщательному непрерывному контролю в процессе производства. Быстрый процесс брожения является дополнительным преимуществом прогнозируемого результата брожения.